Kotlety z łososia i kaszy

Składniki

30 dag łososia wędzonego,
30 dag kaszy jęczmiennej,
1 cebula,
3 dag tłuszczu,
jajko,
sól,
pieprz,
bułka tarta,
olej do smażenia.

Przygotowanie

Kaszę gotujemy, a następnie mielimy jej połowę razem z łososiem. Cebulę drobno kroimy i szklimy na patelni. Resztę kaszy łączymy z cebulą, surowym jajkiem, solą, pieprzem i mieszamy z łososiem. Z wyrobionej masy formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy. Podajemy z surówką i ziemniakami.



  



Nasze profile: Suempol na Facebooku | Suempol na Instagramie | Suempol na Google+ | Suempol na Pinterest