Łosoś wędzony z awokado

Składniki

2 awokado,
łosoś wędzony,
2 łyżki majonezu,
pół strąka słodkiej czerwonej papryki,
2 łyżeczki soku z limonki (lub cytryny),
sól,
pieprz,
2 cykorie pokrojone w cienkie plasterki,
1 limonka pokrojona w plasterki.

Przygotowanie

Awokado przekrajamy na pół, wydrążamy miąższ i kroimy go w kostkę. Łososia i paprykę również kroimy w kostkę. Składniki mieszamy, doprawiamy sokiem z cytryny, solą, pieprzem i wypełniamy nimi wydrążone połówki awokado. Całość przybraną wcześniej plasterkami limonki podajemy na liściach cykorii.



  



Nasze profile: Suempol na Facebooku | Suempol na Instagramie | Suempol na Google+ | Suempol na Pinterest