Łosoś pieczony na zielono

Składniki

1 opakowanie łososia wędzonego,
125 g ryżu,
2 duże marchewki,
kostka rosołowa,
pieprz i tymianek do smaku,
natka pietruszki.

Przygotowanie

Gotujemy wywar z kostki rosołowej, wsypujemy ryż i pokrojoną w kostkę marchewkę, a następnie gotujemy aż do miękkości. Do wywaru wkładamy rozdrobnionego na kawałki łososia. Dodajemy przyprawy do smaku, przebieramy zieloną natką pietruszki. Innym wariantem zupy jest dodanie obok wędzonego łososia również kawałków ryby surowej.



  



Nasze profile: Suempol na Facebooku | Suempol na Instagramie | Suempol na Google+ | Suempol na Pinterest