Rolada z łososiem i szpinakiemRolada z łososiem i szpinakiem

Składniki

200 g łososia wędzonego w plastrach

300 g mrożonego szpinaku

ok. 400 g. kanapkowego serka śmietankowego

3 jajka

łyżeczka masła

3 ząbki czosnku

szczypta gałki muszkatołowej

pieprz, sól

Przygotowanie

Szpinak podsmażamy na rozgrzanym maśle, doprawiamy czosnkiem, pieprzem i solą. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka łączymy z lekko ostudzoną masą szpinakową, doprawiamy gałką muszkatołową. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą szpinakową. Całość wylewamy na wyłożoną papierem blachę i pieczemy 15 minut w temp. 190 st. Po wyjęciu, ostudzeniu i odklejeniu papieru, smarujemy szpinak serkiem śmietankowym, na nim układamy łososia. Ciasno zwijamy w roladę, owijamy folią i schładzamy w lodówce – najlepiej kilka godzin przed podaniem.




Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function split() in /wp-content/plugins/digg-digg/include/dd-manual.php:385 Stack trace: #0 /wp-content/plugins/digg-digg/include/dd-manual.php(223): dd_getPostData() #1 /wp-content/themes/suempol/food-page.php(26): dd_fblike_generate('Like Button Cou...') #2 /wp-includes/template-loader.php(78): include('/wp-content/the...') #3 /wp-blog-header.php(19): require_once('/wp-includes/te...') #4 /index.php(17): require('/wp-blog-header...') #5 {main} thrown in /wp-content/plugins/digg-digg/include/dd-manual.php on line 385