Dip

Dip łososiowy

Składniki

200g wędzonego plasterkowanego łososia
łyżeczka wódki
pół strąka żółtej papryki
2 twarde pomidory
nieduże winne jabłko
mała cebula
łyżka kaparów
sok z cytryny
szklanka jogurtu
pół szklanki kefiru
2-3 łyżeczki gęstego majonezu
sól

Przygotowanie

Obraną cebulę i jabłko tarkujemy na tarce o małych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i skrapiamy wódką. Połowę łososia, kapary, cebulę, jabłko, i sok z cytryny blendujemy, dodając sól, majonez, jogurt i kefir. Następnie łączymy z pozostałą częścią drobno posiekanego łososia, pomidorami i drobno pokrojoną papryką. Opcjonalnie: blendujemy wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Mieszamy, lekko schładzamy.
Podajemy z pieczywem.




Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function split() in /wp-content/plugins/digg-digg/include/dd-manual.php:385 Stack trace: #0 /wp-content/plugins/digg-digg/include/dd-manual.php(223): dd_getPostData() #1 /wp-content/themes/suempol/food-page.php(26): dd_fblike_generate('Like Button Cou...') #2 /wp-includes/template-loader.php(78): include('/wp-content/the...') #3 /wp-blog-header.php(19): require_once('/wp-includes/te...') #4 /index.php(17): require('/wp-blog-header...') #5 {main} thrown in /wp-content/plugins/digg-digg/include/dd-manual.php on line 385