Jajka faszerowane z łososiem

Na przyjęcie

SKŁADNIKI

  • 10 jajek
  • pół opakowania wędzonego łososia w plasterkach
  • łyżeczka soku z cytryny
  • łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz
  • koperek

PRZYGOTOWANIE

Jajka gotujemy, studzimy i obieramy. Każde przecinamy na pół, oddzielamy żółtka i odkładamy do miseczki. Do żółtek dodajemy rozdrobnionego łososia, przyprawiamy, dodajemy majonez i miksujemy blenderem aż do powstania jednolitej masy. Gotową masę nakładamy szprycą na wydrążone połówki, posypujemy posiekaną natką pietruszki.