Alaska Wildlachs - Rotlachs Premium

100 g

Alaska Wildlachs – Rotlachs Premium
Produktionsmethode: gefangen. FAO-Fanggebiet 67. Nordöstlicher Pazifik (an der Küste Alaskas)
Fanggerät: Kiemennetze und dergleichen.
Kalt geräuchert.

Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert 482 kJ/114 kcal
  • Fett 3,4g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
  • Kohlenhydrate <0,9g
  • Davon Zucker <0,6g
  • Eiweiß 20g
  • Salz 3g

ZUTATEN

  • Pazifischer Lachs (Oncorhynchus nerka) 97%
  • salz

INFORMATIONEN FÜR PARTNER

  • Verpackungsgewicht

    100 g

  • Kartonkapazität

    5

  • Palettenkapazität

    200

  • Lagertemperatur

    -20C do +60C

  • Verbrauchsdatum

    14 Tage ab Lieferdatum

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PRODUKTQUALITÄT

  • Bewährte Quellen

    Nachdem unser Lachs gefangen worden ist, wird er sorgfältig gepflegt, bis er auf Ihren Teller gelangt. Er beginnt seinen Weg auf Ihren Tisch nur aus bewährten Quellen.

  • Temperaturüberwachung

    In jeder Phase der Reise wird der transportierte Lachs ständig auf Temperatur überwacht

  • Eine Reihe von Überprüfungen

    Der Lachs, der unser Unternehmen erreicht, wird einer Reihe von Kontrollen unterzogen, um die beste Qualität und Wiederholbarkeit des Geschmacks des servierten Empfängers sicherzustellen.

  • Sorgfältig ausgewählt

    Der Lachs, der Ihnen in unseren Produkten angeboten wird, ist ein sorgfältig ausgewähltes Rohmaterial aus den besten Teilen der Fische.

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