Lachstatar

Zum Abendessen

SKŁADNIKI

  • 300 g fertiges Lachstatar
  • 3 Schalotten
  • 2 Gewürzgurken
  • Saft aus 1 Zitrone oder Limette
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 frische Gurke
  • 1 Apfel

PRZYGOTOWANIE

Das Gemüse schälen und fein hacken. Lachs einrühren, mit Pfeffer und Zitronensaft würzen. Mit Vollkornbrotscheiben und einem Glas Weißwein servieren.