Tatar z łososia to propozycja dla osób, które cenią bardziej wyrafinowany smak i wysoką jakość. Powstaje z wędzonego na zimno łososia, a do jego przygotowania wykorzystywane są najdelikatniejsze części ryby, co przekłada się na subtelną strukturę i dopracowany smak. Staranna, ręczna obróbka dodatkowo podkreśla jego wyjątkowy charakter.

Produkt jest źródłem białka, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz witamin z grupy B i D. Świetnie sprawdza się jako samodzielne danie, ale może być też eleganckim dodatkiem do innych potraw i przekąsek.

Skład i wartości odżywcze w 100 g

Łosoś atlantycki (Salmo salar) 97%, sól.

• wartość energetyczna 835 kJ/200 kcal
• tłuszcz 13 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2 g
• węglowodany < 0,7 g
• w tym cukry < 0,5 g
• białko 20 g
• sól 3 g