Cebulę obrać i pokroić w pióra. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę i smażyć, aż lekko się zrumieni. Dodać cukier, sól, pieprz i czosnek, smażyć nadal, aż cebula zmięknie. Dodać ocet winny i balsamiczny oraz tymianek, smażyć jeszcze przez kilka minut, aż odparuje nadmiar płynu.

Tak przygotowaną konfiturę z czerwonej cebuli podawać z burgerem z łososia, pitą, sałatą i serem kozim.

Smacznego!

Sprawdź więcej przepisów z łososiem Suempol