Pieczarki pokrój w plastry i usmaż na złoto na odrobinie oliwy. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Przełóż go do miseczki, dodaj drobno posiekaną cebulkę, starty na małych oczkach czosnek, sok z limonki, kolendrę oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj widelcem.

Kromki chleba skrop oliwą z obu stron i podpiecz na patelni. Na grzankach ułóż guacamole, pieczarki i plastry łososia. Udekoruj świeżymi ziołami.

Smacznego!

Sprawdź więcej przepisów z łososiem Suempol