Jajecznica z łososia
Na śniadanie
SKŁADNIKI
- Pół szklanki ugotowanego ryżu
- 100 g wędzonego łososia w plastrach
- 4 jajka, łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki masła do smażenia
- natka pietruszki
- świeży koper
- kolorowy pieprz
PRZYGOTOWANIE
Na patelni rozgrzewamy masło, wbijamy jajka i smażymy przez chwilę na małym ogniu, aż jajka zaczną się ścinać. Dodajemy rozdrobnione plastry łososia i ugotowany wcześniej ryż. Pod koniec smażenia dodajemy posiekaną natkę pietruszki i koper, doprawiamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Podajemy na ciepło.