Klopsiki z łososia z czarnuszką z polentą i zielonym groszkiem

Na obiad

SKŁADNIKI

  • Na polentę:
  • 1 szklanka kaszki kukurydzianej
  • 1 l wody
  • 50 g parmezanu
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka soli

PRZYGOTOWANIE

Wodę zagotować z solą, do wrzątku wsypać kaszkę, dokładnie wymieszać, by nie powstały grudki.

Gotować na bardzo małym ogniu przez ok. 30 – 40 minut, często mieszając, aby kaszka się nie przypaliła.

Po zdjęciu z ognia dodać masło oraz starty ser, dokładnie wymieszać. Można doprawić świeżo mielonym pieprzem i/lub rozmarynem.

 

Smacznego!

Sprawdź więcej przepisów z łososiem Suempol