Łosoś pod ziemniaczaną kołderką

Na obiad

SKŁADNIKI

  • 600 g filetów z surowego łososia
  • 800 g ziemniaków
  • 3 liście kapusty włoskiej
  • nieduży brokuł
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • sok z cytryny
  • 4 łyżki masła
  • 4 łyżki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka rosołu z kostki
  • opcjonalnie: 150 g startego żółtego sera

PRZYGOTOWANIE

Gotujemy ziemniaki. Liście kapusty blanszujemy w osolonej, wrzącej wodzie a następnie zalewamy zimną wodą i odsączamy. Ścinamy płasko grube części liści.
Przygotowanie sosu: Masło roztapiamy, oprószamy mąką i zasmażamy. Dolewamy rosół i mleko i doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając. Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. Połowę z nich wkładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, przykrywamy kapustą i polewamy połową sosu. Do łososia dodajemy soli i pieprzu, skrapiamy cytryną i wykładamy na kapustę. Przykrywamy resztą ziemniaków, dodajemy zblanszowane brokuły, a następnie polewamy resztą sosu. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 200 stopni. Po 20 minutach pieczenia możemy posypać zapiekankę startym serem. Podajemy na ciepło.

POLECAMY RÓWNIEŻ

3 lipca 2020
Na obiad

Spaghetti z łososia II

3 lipca 2020
Na obiad

Spaghetti z łososia I

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś w sosie teryiaki

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś po gruzińsku

3 lipca 2020
Na obiad Na przyjęcie

Łososiowa zupa

3 lipca 2020
Na obiad Na przyjęcie

Bulion z łososia

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś pieczony na zielono

3 lipca 2020
Na obiad

Filety z łososia po francusku

3 lipca 2020
Na obiad

Naleśniki z łososiem i pieczarkami

3 lipca 2020
Na obiad Na kolację Na przyjęcie

Łosoś z warzywami

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś z brokułami i ziemniakami

3 lipca 2020
Na obiad

Krokiety łososiowe

3 lipca 2020
Na obiad Na kolację

Łosoś w naleśnikach piwnych

3 lipca 2020
Na obiad

Pieczeń z łososia

3 lipca 2020
Na obiad

Łososiowy szaszłyk na słodko

3 lipca 2020
Na obiad

Łososiowe steki z pomidorami

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś w cieście

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Łosoś w białym winie

3 lipca 2020
Na obiad

Kotlety z łososia i kaszy

3 lipca 2020
Na obiad

Łososiowy warkocz

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś pod ziemniaczaną kołderką

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Łososiowa przekąska

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś wędzony smażony z jajkiem

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Łososiowe kanapki

3 lipca 2020
Na przyjęcie Na szybko

Jajka z wędzonym łososiem

3 lipca 2020
Na przyjęcie Na szybko

Jajka faszerowane z łososiem

3 lipca 2020
Na przyjęcie Na szybko

Łosoś z pomarańczą i orzechami

3 lipca 2020
Na śniadanie

Jajecznica z łososia

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Kremowa pasta z wędzonym łososiem

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Pasta z łososiem i jajkiem

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś w jarzynach

3 lipca 2020
Na przyjęcie

Łosoś wędzony z awokado

3 lipca 2020
Na śniadanie

Łosoś z jajkiem po benedyktyńsku

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na przyjęcie Na szybko

Kanapeczki z tatarem z łososia

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z łososia

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z łososia z czerwonym kawiorem

3 lipca 2020
Na przyjęcie

Tatar w łódce awokado

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z awokado i kaparami

3 lipca 2020
Na przyjęcie

Tartinki z tatarem z łososia

3 lipca 2020
Na przyjęcie

Nigiri z łososiem i awokado

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na przyjęcie

Dip łososiowy

3 lipca 2020
Na śniadanie Na szybko

Kanapki z łososiem

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Rolada z łososiem i szpinakiem

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie Na szybko

Roladki z łososia

3 lipca 2020
Na obiad Na przyjęcie

Quiche z łososiem

Zapisz się na nasz Łososiowy Biuletyn!
Powiadomimy Cię o nowych produktach Podzielimy się nowymi przepisami