Łosoś w jarzynach

Na obiad

SKŁADNIKI

  • 80 dag surowego łososia w dzwonkach
  • 2 cebule
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera
  • 5 łyżek białego wina (najlepiej wytrawnego)
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • estragon
  • sól
  • cukier
  • szklanka bulionu (może być z kostki rosołowej)
  • 2 gałązki natki pietruszki do przybrania

PRZYGOTOWANIE

Rybę solimy i odstawiamy na 30 min do lodówki. Cebulę, marchew, seler i pietruszkę kroimy w cienkie słupki. Rondel smarujemy 1 łyżką masła, a następnie wykładamy warzywa i rybę. Całość zalewamy winem i szklanką bulionu, posypujemy estragonem i gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut. Aby zrobić zasmażkę mieszamy 1 roztopioną łyżkę masła z mąką. Wyjmujemy ugotowaną rybę, studzimy wywar i rozprowadzamy w nim zasmażkę. Powstały sos doprawiamy solą i cukrem, po czym czekamy aż się zagotuje. Następnie zdejmujemy go z ognia, studzimy, rozprowadzamy w nim żółtko i ponownie doprowadzamy do wrzenia. Rybę z warzywami wykładamy na półmisek, polewamy sosem i dekorujemy pietruszką.

POLECAMY RÓWNIEŻ

3 lipca 2020
Na obiad

Spaghetti z łososia II

3 lipca 2020
Na obiad

Spaghetti z łososia I

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś w sosie teryiaki

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś po gruzińsku

3 lipca 2020
Na obiad Na przyjęcie

Łososiowa zupa

3 lipca 2020
Na obiad Na przyjęcie

Bulion z łososia

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś pieczony na zielono

3 lipca 2020
Na obiad

Filety z łososia po francusku

3 lipca 2020
Na obiad

Naleśniki z łososiem i pieczarkami

3 lipca 2020
Na obiad Na kolację Na przyjęcie

Łosoś z warzywami

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś z brokułami i ziemniakami

3 lipca 2020
Na obiad

Krokiety łososiowe

3 lipca 2020
Na obiad Na kolację

Łosoś w naleśnikach piwnych

3 lipca 2020
Na obiad

Pieczeń z łososia

3 lipca 2020
Na obiad

Łososiowy szaszłyk na słodko

3 lipca 2020
Na obiad

Łososiowe steki z pomidorami

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś w cieście

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Łosoś w białym winie

3 lipca 2020
Na obiad

Kotlety z łososia i kaszy

3 lipca 2020
Na obiad

Łososiowy warkocz

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś pod ziemniaczaną kołderką

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Łososiowa przekąska

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś wędzony smażony z jajkiem

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Łososiowe kanapki

3 lipca 2020
Na przyjęcie Na szybko

Jajka z wędzonym łososiem

3 lipca 2020
Na przyjęcie Na szybko

Jajka faszerowane z łososiem

3 lipca 2020
Na przyjęcie Na szybko

Łosoś z pomarańczą i orzechami

3 lipca 2020
Na śniadanie

Jajecznica z łososia

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Kremowa pasta z wędzonym łososiem

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Pasta z łososiem i jajkiem

3 lipca 2020
Na obiad

Łosoś w jarzynach

3 lipca 2020
Na przyjęcie

Łosoś wędzony z awokado

3 lipca 2020
Na śniadanie

Łosoś z jajkiem po benedyktyńsku

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na przyjęcie Na szybko

Kanapeczki z tatarem z łososia

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z łososia

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z łososia z czerwonym kawiorem

3 lipca 2020
Na przyjęcie

Tatar w łódce awokado

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z awokado i kaparami

3 lipca 2020
Na przyjęcie

Tartinki z tatarem z łososia

3 lipca 2020
Na przyjęcie

Nigiri z łososiem i awokado

3 lipca 2020
Na śniadanie Na kolację Na przyjęcie

Dip łososiowy

3 lipca 2020
Na śniadanie Na szybko

Kanapki z łososiem

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie

Rolada z łososiem i szpinakiem

3 lipca 2020
Na kolację Na przyjęcie Na szybko

Roladki z łososia

3 lipca 2020
Na obiad Na przyjęcie

Quiche z łososiem

Zapisz się na nasz Łososiowy Biuletyn!
Powiadomimy Cię o nowych produktach Podzielimy się nowymi przepisami