Łosoś w naleśnikach piwnych

Na obiad

SKŁADNIKI

  • 250 g łososia wędzonego w plastrach
  • serek typu Philadelphia
  • olej
  • pieprz
  • koper
  • ciasto
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki piwa (jasnego)
  • 1 jajko

PRZYGOTOWANIE

Miksujemy mąkę, mleko, piwo i jajko. Smażymy naleśniki. Gotowe smarujemy serkiem, kładziemy plaster łososia oraz posiekany koper, po czym składamy w trójkąty. Podajemy schłodzone, z kawałkami cytryny lub limonki.