Łosoś w sosie teryiaki

Na obiad

SKŁADNIKI

  • 4 plastry surowego łososia
  • olej do smarowania
  • sos:
  • po 3 łyżki sosu sojowego i wytrawnego wermutu lub sherry
  • 1,5 łyżki cukru
  • łyżeczka świeżego posiekanego lub sproszkowanego imbiru
  • ząbek czosnku

PRZYGOTOWANIE

W miseczce łączymy sos sojowy, wermut, cukier, imbir i posiekany czosnek. Smarujemy łososia olejem i umieszczamy na grillu. Pieczemy z obu stron, smarując sosem aż nabierze jasnobrązowego koloru.