Łosoś w sosie teryiaki
Na obiad
SKŁADNIKI
- 4 plastry surowego łososia
- olej do smarowania
- sos:
- po 3 łyżki sosu sojowego i wytrawnego wermutu lub sherry
- 1,5 łyżki cukru
- łyżeczka świeżego posiekanego lub sproszkowanego imbiru
- ząbek czosnku
PRZYGOTOWANIE
W miseczce łączymy sos sojowy, wermut, cukier, imbir i posiekany czosnek. Smarujemy łososia olejem i umieszczamy na grillu. Pieczemy z obu stron, smarując sosem aż nabierze jasnobrązowego koloru.