Łosoś wędzony z awokado
Na przyjęcie
SKŁADNIKI
- 2 awokado
- łosoś wędzony w plastrach
- 2 łyżki majonezu
- pół strąka słodkiej czerwonej papryki
- 2 łyżeczki soku z limonki (lub cytryny)
- sól
- pieprz
- szczypiorek
PRZYGOTOWANIE
Awokado przepoławiamy i wydrążamy miąższ. Awokado, łososia i paprykę kroimy w kostkę. Składniki mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy sok z cytryny, po czym wypełniamy nimi wydrążone połówki awokado. Całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem.