Łosoś z jajkiem po benedyktyńsku
Na śniadanie
SKŁADNIKI
- Łosoś wędzony – opakowanie plastrów (około 100 g)
- 2 kajzerki lub dwie kromki pieczywa tostowego
- 2 jajka
- łyżka octu winnego
- koper
- dwie łyżki jogurtu greckiego
- łyżka majonezu
- świeży koper
- świeżo mielony pieprz
PRZYGOTOWANIE
Gotujemy jajka po benedyktyńsku: do wrzącej wody wlewamy ocet winny, mieszamy tak, aby powstał w niej wir i delikatnie, ale zdecydowanie wbijamy do niej jajka, uważając, by nie przebić żółtek. Gotujemy je do momentu ścięcia białek, jednak nie dłużej niż 4 minuty. W tym samym czasie wkładamy bułkę do rozgrzanego piekarnika lub przygotowujemy klasyczne tosty. Na bułkę lub chleb tostowy kładziemy plastry łososia (możemy je chwilę podpiec na suchej patelni, do momentu ścięcia się białka w mięsie). Wykładamy jajko po benedyktyńsku i polewamy sosem przygotowanym z jogurtu, majonezu i pieprzu. Całość dekorujemy świeżym koprem.
POLECAMY RÓWNIEŻ

Na śniadanie
Na kolację
Na szybko
Bajgle z łososiem
10 min
1

Na przyjęcie
Łososiowo-śmietankowe kopułki z oliwkowym pesto
4

Na obiad
Spaghetti z łososia II

Na obiad
Spaghetti z łososia I

Na obiad
Łosoś w sosie teryiaki

Na obiad
Łosoś po gruzińsku

Na obiad
Na przyjęcie
Łososiowa zupa

Na obiad
Na przyjęcie
Bulion z łososia

Na obiad
Łosoś pieczony na zielono

Na obiad
Filety z łososia po francusku

Na obiad
Naleśniki z łososiem i pieczarkami

Na obiad
Na kolację
Na przyjęcie
Łosoś z warzywami

Na obiad
Łosoś z brokułami i ziemniakami

Na obiad
Krokiety łososiowe

Na obiad
Na kolację
Łosoś w naleśnikach piwnych

Na obiad
Pieczeń z łososia

Na obiad
Łososiowy szaszłyk na słodko

Na obiad
Łososiowe steki z pomidorami

Na obiad
Łosoś w cieście

Na kolację
Na przyjęcie
Łosoś w białym winie

Na obiad
Kotlety z łososia i kaszy

Na obiad
Łososiowy warkocz

Na obiad
Łosoś pod ziemniaczaną kołderką

Na śniadanie
Na kolację
Na szybko
Łososiowa przekąska

Na obiad
Łosoś wędzony smażony z jajkiem

Na śniadanie
Na kolację
Na szybko
Łososiowe kanapki

Na przyjęcie
Na szybko
Jajka z wędzonym łososiem

Na przyjęcie
Na szybko
Jajka faszerowane z łososiem

Na przyjęcie
Na szybko
Łosoś z pomarańczą i orzechami

Na śniadanie
Jajecznica z łososia

Na śniadanie
Na kolację
Na szybko
Kremowa pasta z wędzonym łososiem

Na śniadanie
Na kolację
Na szybko
Pasta z łososiem i jajkiem

Na obiad
Łosoś w jarzynach

Na przyjęcie
Łosoś wędzony z awokado

Na śniadanie
Łosoś z jajkiem po benedyktyńsku

Na śniadanie
Na kolację
Na przyjęcie
Na szybko
Kanapeczki z tatarem z łososia

Na kolację
Na przyjęcie
Tatar z łososia

Na kolację
Na przyjęcie
Tatar z łososia z czerwonym kawiorem

Na przyjęcie
Tatar w łódce awokado

Na kolację
Na przyjęcie
Tatar z awokado i kaparami

Na przyjęcie
Tartinki z tatarem z łososia

Na przyjęcie
Nigiri z łososiem i awokado

Na śniadanie
Na kolację
Na przyjęcie
Dip łososiowy

Na śniadanie
Na szybko
Kanapki z łososiem

Na kolację
Na przyjęcie
Rolada z łososiem i szpinakiem

Na kolację
Na przyjęcie
Na szybko
Roladki z łososia

Na obiad
Na przyjęcie