Mieszankę warzywną wraz z pokrojonym w plastry boczkiem smażymy na oleju z roztartym czosnkiem i imbirem. Na koniec smażenia dodajemy groszek. Łososia skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy w oleju. Warzywa przekładamy na półmisek, umieszczamy na nich łososia i posypujemy kiełkami.