Łososiowo-śmietankowe kopułki z oliwkowym pesto

Na przyjęcie

4

SKŁADNIKI

  • Na kopułki:
  • 4 płaty wędzonego łososia Suempol
  • 20 dkg serka śmietankowego
  • 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego
  • 1/2 śmietanki 30%
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • sól i pieprz do smaku
  • forma do kopułek: 4 małe filiżanki do kawy
  • 1/2 łyżki oliwy
  • Na pesto:
  • 3 łyżki posiekanych zielonych oliwek - bez pestek i dodatków
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy
  • świeżo mielony pieprz do smaku
  • sól - opcjonalnie

PRZYGOTOWANIE

Filiżanki natłuścić oliwą i każdą wyłożyć plasterkiem łososia. Serek wymieszać z jogurtem i z ubitą śmietanką. Doprawić solą i pieprzem.

 

Wszystkie składniki na pesto wrzucić do blendera i miksować do uzyskania pasty. Dodać łyżkę śmietankowej masy i wymieszać. Doprawić lekko pieprzem i w razie potrzeby solą.

 

Żelatynę najpierw namoczyć w kilku (4-5) łyżkach zimnej wody, odstawić na chwilę aby napęczniała, a następnie mieszając podgrzewać na małym ogniu aż do rozpuszczenia. Lekko przestudzić.

 

Łyżkę płynnej żelatyny zmieszać z pesto, a pozostałą część połączyć z masą śmietankową. Wlewać powoli i stopniowo cały czas mieszając aby nie powstały grudki – najlepiej mikserem na wolnych obrotach.

 

Do przygotowanych filiżanek wlać połowę białej masy, potem po łyżce zielonej i na koniec resztę białej, a następnie odstawić do stężęnia.

 

Gotowe kopułki ostrożnie wybić z filiżanek i udekorować według uznania. Smacznego!

 

Sprawdź więcej przepisów z łososiem Suempol

POLECAMY RÓWNIEŻ

14 stycznia 2021
Na obiad Na kolację Na przyjęcie

Vol au vent z łososiem

14 stycznia 2021
Na kolację Na przyjęcie

Tymbaliki z łososiem

14 stycznia 2021
Na obiad Na kolację Na przyjęcie

Kisz z wędzonym łososiem

14 stycznia 2021
Na kolację Na przyjęcie

Mus z łososia

14 stycznia 2021
Na obiad Na kolację Na szybko

Sałatka z wędzonym łososiem i brokułem

14 stycznia 2021
Na obiad Na przyjęcie

Łosoś marynowany na sposób wschodni

14 stycznia 2021
Na obiad

Kotleciki łososiowe

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś w miodzie kasztanowo-dębowym

1

14 stycznia 2021
Na obiad

Zupa z groszku cukrowego z łososiem

14 stycznia 2021
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Bajgle z łososiem

10 min

1

14 stycznia 2021
Na przyjęcie

Łososiowo-śmietankowe kopułki z oliwkowym pesto

4

14 stycznia 2021
Na obiad

Spaghetti z łososia II

14 stycznia 2021
Na obiad

Spaghetti z łososia I

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś w sosie teryiaki

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś po gruzińsku

14 stycznia 2021
Na obiad Na przyjęcie

Łososiowa zupa

14 stycznia 2021
Na obiad Na przyjęcie

Bulion z łososia

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś pieczony na zielono

14 stycznia 2021
Na obiad

Filety z łososia po francusku

14 stycznia 2021
Na obiad

Naleśniki z łososiem i pieczarkami

14 stycznia 2021
Na obiad Na kolację Na przyjęcie

Łosoś z warzywami

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś z brokułami i ziemniakami

14 stycznia 2021
Na obiad

Krokiety łososiowe

14 stycznia 2021
Na obiad Na kolację

Łosoś w naleśnikach piwnych

14 stycznia 2021
Na obiad

Pieczeń z łososia

14 stycznia 2021
Na obiad

Łososiowy szaszłyk na słodko

14 stycznia 2021
Na obiad

Łososiowe steki z pomidorami

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś w cieście

14 stycznia 2021
Na kolację Na przyjęcie

Łosoś w białym winie

14 stycznia 2021
Na obiad

Kotlety z łososia i kaszy

14 stycznia 2021
Na obiad

Łososiowy warkocz

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś pod ziemniaczaną kołderką

14 stycznia 2021
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Łososiowa przekąska

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś wędzony smażony z jajkiem

14 stycznia 2021
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Łososiowe kanapki

14 stycznia 2021
Na przyjęcie Na szybko

Jajka z wędzonym łososiem

14 stycznia 2021
Na przyjęcie Na szybko

Jajka faszerowane z łososiem

14 stycznia 2021
Na przyjęcie Na szybko

Łosoś z pomarańczą i orzechami

14 stycznia 2021
Na śniadanie

Jajecznica z łososia

14 stycznia 2021
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Kremowa pasta z wędzonym łososiem

14 stycznia 2021
Na śniadanie Na kolację Na szybko

Pasta z łososiem i jajkiem

14 stycznia 2021
Na obiad

Łosoś w jarzynach

14 stycznia 2021
Na przyjęcie

Łosoś wędzony z awokado

14 stycznia 2021
Na śniadanie

Łosoś z jajkiem po benedyktyńsku

14 stycznia 2021
Na śniadanie Na kolację Na przyjęcie Na szybko

Kanapeczki z tatarem z łososia

14 stycznia 2021
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z łososia

14 stycznia 2021
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z łososia z czerwonym kawiorem

14 stycznia 2021
Na przyjęcie

Tatar w łódce awokado

14 stycznia 2021
Na kolację Na przyjęcie

Tatar z awokado i kaparami

14 stycznia 2021
Na przyjęcie

Tartinki z tatarem z łososia

14 stycznia 2021
Na przyjęcie

Nigiri z łososiem i awokado

14 stycznia 2021
Na śniadanie Na kolację Na przyjęcie

Dip łososiowy

14 stycznia 2021
Na śniadanie Na szybko

Kanapki z łososiem

14 stycznia 2021
Na kolację Na przyjęcie

Rolada z łososiem i szpinakiem

14 stycznia 2021
Na kolację Na przyjęcie Na szybko

Roladki z łososia

14 stycznia 2021
Na obiad Na przyjęcie

Quiche z łososiem

Zapisz się na nasz Łososiowy Biuletyn!
Powiadomimy Cię o nowych produktach Podzielimy się nowymi przepisami