Tatar w łódce awokado
Na przyjęcie
SKŁADNIKI
- 100 g tatara z łososia
- 2 awokado
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 plasterek czerwonej cebuli
- 1 cytryna
- 1 łyżka oliwy
- pieprz
- koperek do dekoracji
PRZYGOTOWANIE
Awokado kroimy na pół, wydrążamy miąższ i kroimy go w kostkę. Zarówno miseczki, jak i pokrojony miąższ skrapiamy sokiem z cytryny. Łodygę selera oraz cebulę drobno siekamy. Połowę tatara, pokrojone awokado, cebulę i selera łączymy z oliwą, doprawiamy pieprzem i napełniamy miseczki awokado. Na wierzch wykładamy pozostałą część tatara. Dekorujemy kawałkami cytryny i świeżym koperkiem.