WOW Fest w Gdańsku z udziałem firmy Suempol

W pierwszy weekend września w Gdańsku odbył się WOW Fest - festiwal win i kulinariów, który w tym roku zadebiutował w Trójmieście. W wydarzeniu uczestniczyła firma Suempol, prowadząc warsztaty poświęcone dzikiemu łososiowi z Alaski.

Festiwal rozpoczął się już w piątek, od dnia dedykowanego branży gastronomicznej. Z okazji zbliżającej się 250. rocznicy podpisania Deklaracji Niepodległości Stanów Zjednoczonych, organizatorzy przygotowali spotkania i warsztaty prezentujące amerykańską ofertę produktów dla polskiej gastronomii. W tym kontekście Suempol odpowiadał za panel kulinarny poświęcony dzikiemu łososiowi Sockeye, który znajduje się w naszym portfolio.

Warsztaty poprowadził szef kuchni Rafał Żukowski, proponując uczestnikom kulinarne inspiracje z dzikim łososiem, m.in. bajgle, tatara czy bowle. Goście mieli okazję odkryć wyjątkowy smak łososia poławianego w krystalicznie czystych wodach Alaski oraz poznać jego liczne wartości odżywcze.

Dziękujemy organizatorom za zaproszenie oraz wszystkim uczestnikom za wspólnie spędzony czas.

fot. WOW Fest